Essen und Trinken
Ein Wort vorweg: wie oft in Südeuropa üblich, erhält man auch auf den Azoren meist Brot und Frischkäse oder Butter oder kleine Appetithäppchen vor dem eingentlichen Essen.
Dieses coberto wird separat berechnet, also nicht wundern, wenn Sie die Rechnung erhalten.
Es kann nicht schaden, die portugiesischen Namen einiger Gerichte zu kennen, besonders in den einfacheren Lokalen und in den kleinen Orten ist eine englische Speisekarte nicht immer vorhanden.
In der Regel ist die Küche einfach, zubereitet wird das, was auf den Insel produziert wird. Das sind meist Fleischgerichte, deren Zubereitung den allzu verwöhnten Gaumen nicht immer befriedigen mag, dafür sind die stets frischen Fischgerichte meistens hervorragend. Kein Wunder, die Quelle liegt ja immer quasi "vor der Tür".
In vielen Restaurants wird ein Tagesgericht ( prato do dia) angeboten, das meistens gut und günstig ist, oft ist auch ein Getränk im Preis inbegriffen.
Natürlich findet man auch auf den Azoren, zumindest in den grösseren Städten, auch Restaurants der gehobenen Preisklasse, in denen sich hervorragend essen lässt.
Nicht entgehen lassen sollte man sich die auf Sao Miguel angebauten Ananas, die Früchte sind etwas kleiner als im heimischen Supermarkt, schmecken aber ausserordentlich gut.
Empfehlenswert sind auch die azoreanischen Käsespezialltäten und die inseltypischen Süßspeisen.
Mit der "Fábrica de Cervejas e Refrigerantes João Melo Abreu, Lda." in Ponta Delgada verfügen die Azoren
über eine eigene Brauerei, die ein helles Bier und Erfrischungsgetränke herstellt.
Fast ein Muß ist natürlich auch der Inselwein verdelho , der von Pico und, in kleineren Mengen,
auch von Graciosa stammt.
Man mag es bedauern, aber wer es auch im Urlaub nicht missen möchte: in Ponta Delgada ist mittlerweile auch eine Filiale einer bekannten amerikanischen Hamburgerkette zu finden.
Nachfolgend einige Restaurant- und Ausgehtipps:
Terceira |
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| Angra do Heroismo | |
| "Carolina do Aires" in Angra in der kleinen Strasse rechter Hand der Kathedrale frischer Fisch, moderate Preise |
Restaurante Cervejaria Carolina do Aires |
Faial |
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| Horta | |
| Pousada im Castelo de Santa Cruz in einem Fort aus dem 16. Jh. untergebracht, das oberhalb der Bucht liegt, Restaurant und Hotel, auch für Gäste, die nicht im Hotel wohnen. Gehoben, gepflegtes Ambiente, schöne Aussicht |
Pousada Castelo de Santa Cruz direkt oberhalb der Marina Tel: (+351) 292 202 200 Fax: (+351) 292 392 836 recepcao.stacruz@pousadas.pt |
Sao Miguel |
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Ponta Delgada |
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Sentado em Pé |
Sentado em Pé Centro Comercial Solmar - Loja 114 Ponta Delgada |
| Sao Roque bei Ponta Delgada an das Hotel angeschlossene Restaurant, einfacherere Ausstattung, dafür viele Tische mit Blick auf den Strand und das Meer, recht gute Küche |
Aparthotel Barracuda Praia das Milicias - São Roque 9500 Ponta Delgada São Miguel - Azoren Tel.: (351) 296 381 421 Fax: (351) 296 381 075 e-Mail: aparthotelbarracuda@clix.pt |
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