Wein Azoren

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? Weinanbau auf den Azoren - Wein von den Portugal Islands

Etwa 1.500 km von der Küste Portugals befindet sich der Archipel der Azoren im Atlantik. Auf den Azoren, die zu Portugal gehören, heißt der Begriff "Goshawk-Inseln" und besteht aus neun großen und vielen kleinen Inselchen. Die wichtigste Insel der Azoren ist Sao Miguel, weitere gehören zu den anderen Azoren Korvo, Pico und Fluss.

Es handelt sich um vulkanische Gebiete, das Wetter ist ozeanisch- subtropisch mit einer sehr großen Feuchtigkeit, die oft bei 90% ist. Der Archipel ist seit der Urzeit bekannt, wurde aber 1432 von den portugiesischen Bürgern vergessen und wieder entdeckt, was ihn bis heute zu einem Teil Portugals macht. Es ist heute nicht mehr klar, ob auf den Azoren schon in der Vergangenheit Weinanbau praktiziert wurde.

Es steht fest, dass die portugiesischen Weinbauern die Weinreben vom Kontinent auf die lnsel gebracht, dort angebaut und auch gekeltert haben. Der Weinanbau wurde anfangs nur für die Herstellung fairer Weine genutzt, später, im XVII. Jh., wurde der Wein auf allen Azoreninseln angebaut und nicht mehr nur für kirchliche Anlässe. Die Reblaus und der Mehltau haben auf diesen entlegenen Inselchen nicht aufgehört und im Laufe des neunzehnten Jahrhunderts viele Weingärten zerstört.

Der Weinanbau auf den Azoren ist heute vor allem auf drei Inselgruppen konzentriert: Pico, Terceira und Pico. Bis auf Terceira, wo das Weinanbaugebiet bis auf die Region bis auf die Region bis auf die Terceira benannt ist. Ein Vinho Regional kann in allen Gebieten unter dem Markennamen Azoren (Acores) produziert werden.

Wein und Weinbau auf den Azoren

Auf den Azoren befinden sich die Weinbaugebiete auf den Azoren auf den Eilanden Graciosa, Terceira und Pico. Die Currais auf der gleichnamigen Halbinsel wurden 2004 von der UNESCO zum Welterbe ernannt. Jh. bringt Pedro Giovanni Pedro den ersten Verdelho auf die Azoren.

Jh. wurden die Azorenweine an den Hof des Zaren ausgeliefert. Auf Graciosa und Terceira werden nur Weissweine und auf Terceira (Biscoitos) nur Süssweine erzeugt. Pico stellt Rot- und Weissweine sowie Süssweine her. Spezielle Anforderungen gelten für die auf den beiden Inselchen Pico und Terceira erzeugten Süssweine.

Der Wein muss einen Alkoholgehalt von 16% haben und drei Jahre in Holzfässern ausreifen. In der Stadt biscuitos ( "Terceira") betreibt die Familie Brum auch ein Weinbaumuseum. Weisswein: Rotwein: Vielen Dank an die Informationsquelle (Informationen und Weine) COMPIRI - der einzige Einführer von Azorenprodukten in unseren Breiten.

Sie können bei COMPIRI folgende Weinsorten bestellen: Der Curral Atlantis (weiß und rot), Cabernet Sauvignon (rot), Terras de Lava (weiß und rot), Lajido V.I.Q.P.R.D 1999 (Süßwein), Frei Gigante (weiß), Basalto (rot), Angelica (Süßwein). Es gibt auch Gorreanna-Tee, Konfitüren und andere Spezialitaeten aus den Azoren sowie ausgewaehlte Weinsorten aus Portugal.

Die Lagerung der Weinsorten erfolgt am besten in einem dunklen, kalten Keller.