Dein Südafrika

Südafrika! Jeden Augenblick ein Wow-Erlebnis

Das südafrikanische Territorium ist ein kontrastreiches Gebiet. Inmitten einer illustre Landbevölkerung ein selbst gebrautes Hirsebier zu sich nehmen und über die alten afrikanischen Bräuche reden - und nur wenige Stunde später ein Gläschen Rotwein in einer schick gestalteten Designerbar mit Südafrikanern im hippsten Viertel von Johannesburg ausprobieren?

Dies ist nur in Südafrika möglich, einem Staat, der sowohl traditionell als auch modern und historisch eine vielversprechende Perspektive hat. In Südafrika gibt es derzeit ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Mit wenig Aufwand können Sie in Südafrika aufregende Unternehmungen unternehmen und Spaß haben. Das südafrikanische Gourmetland ist das Cape der Spitzenweine, es besticht durch seine kulinarische Vielseitigkeit und besticht durch exklusive Gastronomie.

Diejenigen, die Leib und Leben verwöhnt werden wollen, sollten sich von der vitalisierenden Kraft der Südafrikanische Pflanzenwelt in den angesagten "Bush Spas" überzeugt haben und ihr neues afrikanisches Zentrum vorfinden. Das südafrikanische Land vereint verschiedene Lebenswelten und sorgt für eine besondere Form von Lebenslust und Erhohlung. Lass dich von uns inspirieren und genieße dein ganz individuelles Wow-Erlebnis in Südafrika! Südafrikas Anziehungspunkt sind nicht nur die Natur, die biologische Vielfalt und die überwältigende Landschaft, sondern auch die Weine, die heute zu den besten der Erde gehören.

Südafrika hat nicht nur ein ganzjährig milde klimatische Bedingungen und Sonnenschein, auch Feinschmecker und Weinkenner kommen hier auf ihre Rechnung. Die südafrikanische Weintradition geht auf das XVII. Jh. zurück, die ersten Rebstöcke wurden 1655 angepflanzt. Das gemäßigte Meeresklima in Südafrika und die fruchtbare Erde sind ideale Bedingungen für den Weinbau.

Über die Jahrzehnte hinweg hat sich der südostafrikanische Wein immer weiter entwickelt, doch der Erfolg war erst mit dem Ende des Apartheid-Regimes 1994 möglich. Derzeit werden rund 400 Mio. l Weine ausgeführt. Aber nicht nur der Profit entscheidet, auch die Weinindustrie Südafrikas engagiert sich für den Schutz der Natur und die Erhaltung der Biodiversität.

Zusätzlich wurde ein Unterstützungsprogramm "Black-Economic-Empowerment" ins Leben gerufen, um die Gleichberechtigung der Schwarzafrikaner in der Weinproduktion zu erreichen. Die M' hudi Weinkellerei ist ein Musterbeispiel für einen wahr gewordenen Südafrikanertraum. Im Jahr 2003 erwarben die beiden Schwarzafrikaner eine Weinkellerei - obwohl sie nicht das erste Mal etwas über Weine wussten.

Einer der vier Klassiker unter den Weinstraßen sollte bei einem Besuch am Cape of Good Wines nicht fehlen. Das südafrikanische Picknickklima ist für Picknicks geeignet, daher gibt es im ganzen Lande zahlreiche Picknickstellen und Vorräte, wie zum Beispiel im Kruger Naturpark oder im Grenzgebiet von Kilagadi. In einem 3000 km langen Küstengebiet ist es kinderleicht, ein Picnic mit Meerblick zu machen, und selbst in den Städten gibt es Picknickstellen in ihren Parkanlagen und Gartenanlagen.

Auch wenn es schwer fällt, das passende Stichwort für "Prost" in elf Nationalsprachen zu bekommen - der Genuß ist nach wie vor eine Selbstverständlichkeit. Der Klang der Köstlichkeiten in Südafrika! Damit Sie das ganze Jahr über das ganze Jahr über das ganze Jahr über das ganze Jahr über das Leben im Freien genießen können, sollten Sie sich Ihrer Gastronomie mit all ihren Spezialitäten zuwenden.

Diese Art ist nicht so einfach zu umschreiben, denn die suedafrikanische Kueche ist vor allem durch eines gekennzeichnet: Südafrikas kulinarische Einflüsse aller Völker wurden ausgefiltert, und die europäische, asiatische und afrikanische Gastronomie hat sich im Lauf der Zeit zu einer unvergleichlichen Mischung entwickelt.

In Südafrika herrscht aufgrund des ganzjährig angenehmen Klima kein Mangel an frischer Ware. Es ist die südostafrikanische Grillvariante, und es ist leicht zu erahnen, woher die für diesen Einfluß verantwortlichen Immigranten stammen. Der Boerewors " steht in Südafrika beinahe immer auf dem Rost, ist schärfer als die deutschen Würstchen und steht neben großen Steaks meistens in der besten Begleitung.

Es ist eine typische Delikatesse aus Südafrika und wird in unterschiedlichen Variationen serviert: von gebeizt, gepökelt, geräuchert über trocken bis hin zu gebraten. Fische und Meerestiere haben in einem auf zwei Meeren gelegenen Gebiet eine große Bedeutung. Auf den ersten Blick nichts anderes als ein Schmorgericht - aber sein Gehalt ist so vielfältig wie die der südafrikanischen Küche: Irischer Schmorbraten, würziger Camembert oder Kürbisragout mit Schaf.... alles ist bei uns möglich.

Die Besichtigung eines Marktes in Südafrika ist ein ganz besonderer Genuss. Der weltweite Markttrend hin zu Regionalprodukten hat in Südafrika eine blühende Kultur hervorgebracht. Auf dem Nachbarschaftsmarkt in Kapstadt, der Pretoria Boeremark in Pretoria oder dem Johannesburger Biomarkt können Sie im ganzen Lande leckere Köstlichkeiten finden und das lebhafte und bunte Leben miterleben.

Auch in Südafrika ist derjenige, der selbst am Ofen sein will, an der rechten Stelle, denn die Kochschule erlebt derzeit einen großen Aufschwung. Sie kochen mit den heimischen Köstlichkeiten und lernen die südafrikanische Gastronomie hautnah mit. Wer in Südafrika etwas hungrig wird, hat immer ein gutes Biltong in der Hosentasche.

Südafrikas eigener Lebensrhythmus - und sobald man diese speziellen Geräusche zum ersten Mal gehört hat, wird man von ihnen abhängig. Ein Ausflug nach Südafrika ist für Musikliebhaber besonders attraktiv, da das ganze Jahr über eine lebhafte musikalische Landschaft von der traditionellen bis zur populären Kulturlandschaft besteht. Ein paar Hinweise für alle, die in Südafrika auf ihre Rechnung kommen wollen:

Jazzfreunde dürfen das Cape Town International Jazzfestival nicht versäumen, bei dem jedes Jahr Ende März bzw. anfangs April die besten Repräsentanten der südostafrikanischen Jazzlandschaft und namhafte ausländische Musiker zusammenkommen. An fünf Stationen können sowohl international bekannte Persönlichkeiten als auch lokale Grössen und Newcomer die Gäste an zwei Tagen und Nächten in die Jazzwelt einführen.

Es gibt in Südafrika nicht nur Kulturen für die Ohrwurm. Mit einer " Public Art Policy " unterstützt die Hansestadt diese Projekte und macht Johannesburg zum Kunst- und Kulturezentrum Südafrikas. Wenn Sie mehr über Nelson Mandela wissen wollen, der die südafrikanische Vergangenheit wie kein anderer prägte, sollten Sie das 2001 in Johannesburg errichtete " Apartheid-Museum " aufsuchen.

Dort wird der Auf- und Niedergang der Rassentrennung von 1948 ebenso wie der Beginn der Demokratisierung mit Nelson Mandela als erster schwarzer Präsident nachvollzogen. Die südafrikanische Bevölkerung ist so unterschiedlich wie die Menschen und das ganze Jahr. Südafrikas ist bekannt für seinen Reiz und seine unvergesslichen Erlebnisse. Aber auch in der Geburtsstätte des Menschen ist Erholung sehr wichtig.

All dies ist in Südafrika besonders erfolgreich. Eine ganz spezielle Form der Erholung bieten hier die vielen Wellness-Oasen, denn die Afrikaner kennen die heilenden Kräfte der freien Wildbahn schon seit Jahrtausenden. In Südafrika gibt es eine große Auswahl an Whirlpools, und Sie sollten sich vorher über die vielen möglichen Thermen erkundigen. Das Amani African Spa in der Ivory Tree Game Lodge im Pilanesberg Game Reservat ermöglicht auch eine Safari oder Buschwanderung zwischen den Spa-Behandlungen - eine einmalige Kombination aus Erholung und Erregung.

Möglicherweise ist eine Nacht in einem traditionsreichen Zuludorf die richtige Abwechslung? Diejenigen, die ausgefallene Schlafgelegenheiten lieben, haben in Südafrika zahllose Möglickeiten. In der Mossel Bay steht dieser richtige Reisezug nur 30 m vom Meer und hat einen herrlichen Ausblick auf den Indianischen Ocean. Nirgendwo sonst kann man den Alltagsstress so rasch hinter sich bringen wie in Südafrika.

Diejenigen, die zum Entspannen nach Südafrika kommen, sind weit weg vom Alltagsleben - und schließlich mit sich selbst. Kostengünstig: Ein Ferienaufenthalt in Südafrika ist auch für den kleineren Geldbeutel gut genug, hier gibt es viel Komfort für wenig Geld und man kann vor Ort shoppen, speisen oder Erlebnisse haben. Die sagenumwobene Landschaft vom Tafelberg bis zum "Himmelsfenster" prägt das Bild.

Südafrikas Gebirge, Wald, Küsten und Wüste verderben die Blicke und liebkosen die Sinne. Jeder Mensch in Südafrika erlebt seinen ganz eigenen Reiz. Hierzulande muss man auf Safari gehen und in der Wildnis lebende Tiere wie z. B. Vögel, Tiere wie z. B. Vögel, Tiere wie z. B. Tiere wie z. B. Vögel, Fische, Wale, Haien und Papageien aufpassen?

abwechslungsreich: unberührte Landschaft, spannende Tierwelt, eindrucksvolle Kultur, atemberaubende Erlebnisse, unvergleichliche Tradition und ansteckende Gastfreundschaft, kein anderes Volk hat so viel zu bieten. Erleben Sie die Vielfalt der Stadt. geschichtsträchtig: Der Krieg gegen die Rassentrennung hat in Südafrika seine Spur hinterlassen, auf den Fußstapfen von Nelson Mandela und seinen Mitstreiterinnen - eine bewegende und begeisternde Begegnung.

Abwechslung: Vom originalen Afrika bis zum Afro-Chic - es gibt zahllose Übernachtungsmöglichkeiten, Speisen und Getränke. In Südafrika hat der Schutz der Umwelt oberste Priorität, vielleicht auch, weil nirgendwo sonst das Naturwunder so nahe ist wie hier. Lass dich zum Themenbereich Outdoor anregen. Offizieller Südafrika-Newsletter mit vielen Insider-Tipps und -Angebote (monatlich).

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